Demi Sec Ροζέ

Ο συνδυασμός του νεαρού και φρουτώδους χαρακτήρα των ποικιλιών Κοτσιφάλι
και Μαντηλάρι με την γλυκύτητα των αζύμωτων ζαχάρων

Από τις παραδοσιακές Κρητικές ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μαντηλάρι.
Tα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες του Nομού Hρακλείου
εντός και εκτός της ζώνης Πεζών με στρεμματικές
αποδόσεις γύρω στα 1200 κιλά.