Vin de Crete Weiss

Das klassische Etikett der Weinkellerei, das Ihre tägliche Tafel mit dem Erzeugnis der kretischen Erde begleitet. Der Wein wird aus der Kombination traditioneller weißer Traubensorten gewonnen. Die Sorte “Vilana” herrscht in der Analogie, während in kleineren Mengen auch “Thapsathiri” beinhaltet sind. Der Wein hat eine helle gelbe Farbe. Das Aroma ist das der gelben Früchte, besonders das der Zitrusfrüchte. Sein Geschmack ist ausgeglichen und hinterläßt einen aromatischen Nachgenuß. Die Trauben werden in privaten Weingütern innerhalb und um die Region von PEZA angebaut und bringen einen Gewinn von 1300 kg à 1000 m2 ein. Die Gärung des Traubensaftes findet in einer Temperatur von 18oC statt.